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北京名品特产

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北京出产的名品特产

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艾窝窝

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茯苓夹饼

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茯苓夹饼是清朝宫廷糕点，慈禧御膳，由茯苓、芝麻、蜂蜜、桂花、花生等加工而成，早在800年前就有记载：“茯苓4两，白面...

北京烤鸭

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相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。...

大磨盘柿

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北京郊区盛产柿子，品种也很多。但最有名气的要数大磨盘柿。这种柿子个头大，一般重250克左右，大的一只就有500克。大磨...

良乡板栗

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良乡板栗系因板栗的集散地在良乡而得名，又因原产地在房山一带，故也叫房山板栗。...

“六必居”酱菜

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前门大栅栏东口粮食店街，临街有一家店铺，历史悠久，闻名遐迩，这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。...

北京酥糖

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北京酥糖是中国三大名糖（上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖）之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖，在我国有着悠久的...

果脯

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北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海...

织毯

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北京织毯分地毯、壁毯两大类。北京地毯选毛精、织结牢、剪法平齐、柔软舒适、色彩宁静、图案古雅。图案有两大类：京式、...

丝绸

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在北京可以买到各种丝绸布料、内、外衣、床上用品、装饰品等。...

玉器之都

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中国人数千年一直把玉器看成礼器和装饰品，特别是王公贵族们，还把玉器看成地位的象征，因此随身佩带。于是，一大批玉器...

景泰蓝

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景泰蓝又叫掐丝珐琅，是一种瓷铜结合的独特工艺。...

面人

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面人也称面塑，是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品。它用面粉、糯米粉为主要原料，再加上色彩，石蜡、蜂蜜等成分，...

北京漆器、花丝镶嵌

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北京的漆器也有大小之分，大的成了装点环境的家具，小的则具有实用的性质，如碗、盘等，但两者都是纯粹北京味儿的工艺精...

内画壶

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北京内画壶，即鼻烟壶，一般用料器为原料，名贵的则用玉、水晶、玛瑙、翡翠制成。...

宫灯

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北京宫灯，制作工艺高超，既有实用价值，又有装饰欣赏价值。...

王麻子剪刀铺

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王麻子剪刀乌黑，人称之为“黑老虎”。王麻子剪刀铺开业于清代顺治八年(1651年)，铺长姓王，原籍山西省，开业时只有个连...

稻香村

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北京稻香村始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂，很有特色，（时称“稻香村南货店”），...

驴打滚

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